- Será puesto en operación en la comunidad de Chunyá, el lunes 17
Chetumal.- Con la instalación del primer Huerto Productivo DIF, que será puesto en operación en la comunidad de Chunyá, el próximo lunes, se beneficiará a más de 3 mil niños, afirmó el director de Desarrollo Comunitario del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia, Luis Felipe Valdez González.
Este huerto, a instalarse en el Desayunador Infantil Comunitario de la comunidad de Chunyá, en el municipio de Felipe Carrillo Puerto, tiene como fin obtener una buena cosecha de distintos vegetales y leguminosas, como cebolla, lechuga, rábano, cilantro, calabacita, chayote, chile, entre otros.
La cosecha del Huerto Productivo DIF servirá para elaborar guarnición de los desayunos calientes de los pequeños, en los comedores infantiles que se tienen en las comunidades en donde vive gente de alta marginación, vulnerabilidad y pobreza
El propósito, abundó, es el de contribuir a que los infantes tengan una dieta saludable, lo cual es muy importante porque logramos formar una cultura de buena costumbre entre los niños, un estilo de vida activo útil para aumentar los niveles de energía anímica y física, al mismo tiempo reforzar su sistema inmunológico, que impide el aumento de su peso.
Esto genera el autoconsumo, ya que el mismo comité de Madres Voluntarias, que atienden los desayunadores, serán quienes cosechen, además de cocinar los productos sembrados en el Huerto Productivo DIF.
El sistema DIF Quintana Roo, que preside Mariana Zorrilla de Borge, pondrá en marcha el Huerto, contribuyendo a la sana alimentación en los pequeños, para fomentar su óptimo crecimiento.
“El objetivo es tener un Huerto Productivo DIF en cada comunidad donde haya un desayunador, para cosechar sus propios alimentos de consumo”, estableció el director de Desarrollo Comunitario.