Repunte del sector gastronómico

• Alistan 20 negocios en avenida Huayacán y Plaza Gran Outlet, para fin de año

El sector restaurantero informó que para el cierre de este año van a contar con por lo menos 20 negocios nuevos en Cancún.

Cancún.— El sector restaurantero informó que para el cierre de este año van a contar con por lo menos 20 negocios nuevos en Cancún, pese a los ataques que se han registrado en las últimas semanas contra este tipo de negocios, por parte, presuntamente de la delincuencia organizada.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Julio Villarreal Zapata, informó que trabajan con la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC), a fin de poner en marcha acciones que garanticen una estancia en paz para comensales y trabajadores, asimismo, descartó que existan cierres de negocios por estas causas.

“Los negocios que hemos visto que tuvieron que cerrar no son agremiados a la Canirac, por lo que no sabemos si estos en realidad tuvieron que cerrar sus negocios, aunque hemos visto ya un mayor avance en las detenciones, y desde la cámara no hay reportes de cobro de derecho de piso”, aclaró.

De tal manera, que a decir del líder restaurantero, no hay desinterés por parte de los inversionistas para poder incorporarse a este tipo de negocios en Quintana Roo, aunque sí están atentos a lo que va surgiendo para brindar una mayor atención y sepan de las acciones que se realizan desde la entidad para que en conjunto con las autoridades se refuerce la seguridad.

En este sentido, recordó el convenio para las cámaras de seguridad, monitoreo y también un trabajo con la Fiscalía General del Estado (FGE).

De tal manera, que para el cierre de este 2023 contemplan que 250 negocios cuenten con el sistema de cámaras incorporadas al C5, lo cual está siendo de gran utilidad para poder brindar el trabajo que ayude a capturar a los delincuentes y es que en las últimas semanas, se reportó un incremento de ataques a diferentes negocios.

“La mayoría de los nuevos restaurantes estarán en la avenida Huayacán, mientras que otros más abrirán en Plaza Gran Outlet, antes de finalizar el año” concluyó Villarreal Zapata.

Cultivos de limón en peligro

Productores de limón en Puerto Morelos manifestaron su preocupación por las inundaciones en sus áreas de cultivos, y es que las plantas se podrían siniestrar por el exceso de agua, si es que llegan a enfrentar lluvias más intensas.

En este sentido, se informó que los campos más afectados son los cultivos de Kancabchen, en El Verdón, la comunidad de Puerto Arturo, Candelaria, Othón P. Blanco y X Noh Cruz, donde las fuertes precipitaciones inundaron una superficie de 400 hectáreas de limón.

De permanecer el agua estancada y por efecto de la humedad, los productores prevén problemas de hongos en las plantas, lo que vendrá a mermar la producción del cítrico, es decir, que si continúan las lluvias, será difícil que el nivel de agua descienda en los campos, provocando que las plantas se pudran.

Asimismo, las inundaciones afectan también a los cultivos de maíz en la zona mecanizada, así como el cultivo de jícama y cacahuate.