En Cancún se está analizando la posibilidad de construir un nuevo Rastro Municipal a través de una inversión privada.
Cancún.- En Cancún se está analizando la posibilidad de construir un nuevo Rastro Municipal a través de una inversión privada. El regidor Jesús Pool Moo reveló que el Ayuntamiento no cuenta con los recursos suficientes para cubrir el costo total del proyecto, que incluye tanto la construcción como la maquinaria y equipo necesarios.
El proyecto, que se espera concluir dentro del año fiscal 2025, podría ser financiado de manera conjunta con el gobierno del estado o el gobierno federal. Sin embargo, la opción más viable parece ser la concesión a una empresa privada. Este modelo permitiría que la empresa privada realice la inversión y gestione el rastro, lo que podría acelerar el proceso y garantizar la calidad del servicio.
La construcción de un nuevo rastro es crucial para garantizar la seguridad sanitaria de los productos cárnicos en Cancún. Actualmente, la matanza se realiza en Lázaro Cárdenas, lo que ha generado preocupaciones sobre la regulación y el origen de la carne. Un nuevo rastro permitiría una mejor supervisión y control de los productos cárnicos, reduciendo el riesgo de enfermedades.
Pool Moo agrega que se volverá a buscar una reunión con la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la Dirección de Ecología, a fin de reforzar la supervisión de las entradas de productos cárnicos al municipio y también aquellos sitios donde se estén registrando matanzas.
“Se está utilizando las Unidades Verdes a fin de que se vigilen no sólo las áreas donde se esté tirando basura y desechos, sino que también lo hagan en aquellos donde se encuentren cadáveres de animales o vísceras, para detectar, sancionar e inhibir las matanzas clandestinas” dijo.
El regidor Pool Moo mencionó que, aunque se espera que el proyecto comience en 2025, la construcción podría tardar hasta 2026. Mientras tanto, se están realizando reuniones con empresarios y autoridades para definir los detalles del proyecto y asegurar su viabilidad.
Concluyó que “el servicio de rastro es una obligación municipal, por el tema de salud, y es que de no contar con seguridad en los productos cárnicos, sin revisiones y las medidas sanitarias pertinentes, se pueden derivar en diversas enfermedades graves para la población”.
Mejoran cobertura en la educación media superior
La Secretaría de Educación de Quintana Roo (SEQ), llevó a cabo la Segunda Sesión Plenaria de la Comisión Estatal para la Planeación y Programación de la Educación Media Superior (CEPPEMS) en la que se presentó un informe detallado sobre las actividades realizadas por las seis comisiones técnicas, en cumplimiento de las metas establecidas para el año 2024.
En la sesión se dio a conocer la agenda de trabajo para el 2025, que busca fortalecer la coordinación entre las instituciones educativas, autoridades y sectores involucrados, con el fin de implementar estrategias que mejoren la calidad, equidad y cobertura de la educación media superior.
En representación de la titular de la SEQ, Elda Xix Euán, el subsecretario de Educación Media Superior y Superior y secretario técnico de la CEPPEMS, Luis Felipe Martín Pérez, comentó a los presentes que en ese espíritu de visionar hacia el futuro, tengamos siempre en cuenta el interés superior que nos mueve, que es la educación de nuestras niñas, niños y adolescentes.
Destacó que este tipo de reuniones reflejan el esfuerzo que durante todo el año realizan nuestras subcomisiones, pero también el espíritu de esta sesión es planear para el futuro.
Por su parte, vía zoom, Sara Elena Calvillo López, directora de Implementación de Proyectos Estratégicos de Educación Media Superior de la SEP, dijo que se está realizando un diagnóstico para fortalecer la educación media superior, vinculándola con educación básica y superior, para que los estudiantes puedan recorrer con éxito todo su camino académico hasta llegar a su grado máximo de estudios.
