De cinco estrellas

Victoria González Prado

 

• La Tablée des Chefscomenzó 2019 con números extraordinarios, combatiendo la inseguridad alimentaria y evitando el desperdicio de alimentos
• Los restaurantes del Pueblito presentan temporada de pescado en hoja santa, durante todo el mes de abril
• Nueva ruta de Viva Aerobús de Oaxaca a la Ciudad de México, para aprovechar la conectividad ahora que se acerca la Semana Santa

 

 

Con la intención de crear nuevas y mejores soluciones de movilidad integral, Mobility ADO dio a conocer que su servicio ADO Conecta, que evoluciona para complementar la experiencia de viaje de los usuarios en cada uno de los servicios que brinda la compañía.

Con base en estudios de zonificación realizados en la Zona Metropolitana de la Ciudad de México, Mobility ADO conoció y analizó la densidad poblacional, las ciudades de procedencia de los habitantes en esta localidad y sus desplazamientos. Así nació hace mas de tres años ADO Conecta, iniciando con conexiones con la terminal ejecutiva de Taxqueña y la terminal ejecutiva TAPO.

Víctor Hugo Vasconcelos, gerente general de la región comercial México de la línea de autobuses, dijo que este proyecto crece para contar con mas puntos de abordaje. “Inauguramos Patio Santa Fe, Cuicuilco, Roma, Marina Nacional, Ciudad Jardín y próximamente muchos más, detectamos las necesidades de nuestros usuarios y desarrollamos soluciones más humanas, simples e inteligentes. Esto es solución para la vida diaria porque entendemos que estar cerca es mejor”.

La zonificación se suma a los ya existentes en Patio Santa Fe (Vasco de Quiroga 200-400) con traslados a la Terminal Ejecutiva Sur y TAPO y el traslado entre estas dos terminales. Además, desde Marina Nacional también hay servicio a la Terminal del Norte.

Aldo Alarcón, director de transporte México indicó que la línea de transporte terrestre es empresa que cumple 80 años en el mercado y se siguen transformando. Por ese motivo, “crea soluciones integrales de movilidad y con el nuevo concepto, busca mejorar la calidad de vida de la gente, ofreciendo servicio donde en terminal alterna puedas dejar tu automóvil, viajar en autobús y llegar a tu destino sin ningún problema. Las ciudades inteligentes del futuro, serán aquellas que tengan mejores sistemas de movilidad integral, donde el traslado de las personas sea parte del día a día. En eso se enfoca la nueva solución que apoya a todos nuestros pasajeros”.

El secretario de Turismo de la Ciudad de México, Carlos Mackinlay, destacó que ADO es socio estratégico para el gobierno capitalino desde hace 20 años que puso en marcha el Turibús. Señaló que el nuevo servicio será importante apoyo para la movilidad en la ciudad, uno de los retos que enfrenta esta urbe.

Por su parte, el subsecretario de Desarrollo y Regulación Turística de la Secretaría de Turismo (Sectur), Humberto Hernández Haddad, hizo énfasis en la importancia del transporte terrestre en México. Detalló que en 2018, 3 mil 777 millones de pasajeros se movilizaron por autobús, a bordo de una flota de 63 mil unidades y que conectaron con 942 terminales en el país.

✰✰✰✰✰ Hace unos días se recolectaron 245 kg de pan y comida preparada del hotel Sheraton Santa Fe. Los alimentos fueron entregados a personas de comunidades necesitadas con la ayuda del banco de alimentos Alimento Para Todos: APT, quienes hacen labor extraordinaria al distribuirlos a organizaciones sin fines de lucro, además de su comedor comunitario. Esa cantidad de alimentos se suma a los 544 kg que fueron donados durante 2018.

Otro socio que ha brindado su ayuda a la causa de combatir el hambre en México, es el hotel Galería Plaza Reforma, que en lo que va del año, ha rescatado y donado comida a los usuarios de AVU Diversión, centro que ofrece diversión para adultos mayores que padecen enfermedades, que suma un total de 178 kg de alimento en perfecto estado para el consumo humano. Lo anterior aunado a los mil 228 kg de comida que proporcionó a sus beneficiarios en 2018.

Uno de nuestros más recientes donatarios, pero igual de importante es Centro Citibanamex que, a inicios de este mes, 789 kg de alimentos que llegaron a comunidades necesitadas gracias a la red de distribución de Alimentos para Todos: APT.

Durante 2018, Centro Citibanamex donó un total de mil 334 kg de alimentos, sumándose a la causa.

Gracias a todos los que han aportado en beneficio de personas en comunidades vulnerables.

✰✰✰✰✰ La gastronomía mexicana tiene pequeños detalles que la vuelven extraordinaria y única, delicados elementos que sin ser protagónicos, engrandecen los platos con sus aromas y sabores sutiles. Hoy Del Pueblito presenta uno de ellos: la hoja santa, que en esta temporada de Cuaresma, acompañará ricas porciones de tilapia en 20 restaurantes de Hoteles Misión.

Durante todo abril, huéspedes y comensales se deleitarán con el platillo pescado en hoja santa, preparado con la receta original de la casa y que por 145 pesos convidará de una rica combinación de champiñones, cebolla, pimiento y jitomate, ideal para estas fechas y que promete satisfacer a los paladares más exigentes.

El platillo es de consistencia aterciopelada y con grandes hojas en forma de corazón que regalan notas de eucalipto, anís, menta y pimienta negra, en la época prehispánica era conocida como tlanecpahquílitl (hierba aromática y comestible). Hoy se le llama también acuyo o tlanepa y además de realzar la comida, sirve de remedio para la tos e incluso favorece la sanación de heridas cuando se aplica sobre la piel. ¡Un auténtico tesoro!

Temporada de pescado en hoja santa en Hoteles Misión. Del 1 al 30 de abril, prueba este delicioso platillo en: Aguascalientes, Comanjilla, Guanajuato; Colima. Ciudad Valles, San Luis Potosí; Ex Hacienda Chautla, Puebla; Cuernavaca, Valle de Bravo, Estado de México; León, Guanajuato; La Muralla, Querétaro, Mérida, Yucatán; Oaxaca, Orizaba, Veracruz; Palenque, Chiapas; San Gil, Querétaro; San Miguel de Allende, Guanajuato; Toreo, Ciudad de México y Torreón, Coahuila.

✰✰✰✰✰ Viva Aerobús inició hace unos días la nueva ruta Oaxaca-Ciudad de México y Juan Carlos Rivera, secretario de Turismo de la entidad, señaló: “esta expansión en la oferta aérea ocurre en un momento estratégico, precisamente a unos días de la Semana Santa, contribuyendo a la llegada de más turistas en beneficio de la derrama económica en esta temporada y también en el desarrollo del estado en el largo plazo.

La aerolínea ofrece tres frecuencias a la semana para volar esta ruta (domingo, martes y jueves), en aviones Airbus A320, poniendo a disposición de los pasajeros más de 60 mil asientos en el primer año de operación.

No olvidemos que “El ángel de la fama tiene sus alas hechas de papel… periódico”.

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Twitter: @victoriagprado