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Cancún.- Debido a las altas temperaturas que se han registrado en las últimas semanas, los alimentos que expenden los vendedores ambulantes representan un grave riesgo para la salud, principalmente para los niños y los ancianos.

Lo anterior fue expresado por Ariel López Conteras, de la Secretaría de Salud, quien dijo que las altas temperaturas han provocado que las enfermedades gastrointestinales se incrementen un 20 por ciento.

Enfatizó que las alimentos que expenden los ambulantes son los de mayor riesgo, porque están expuestos a las altas temperaturas y al aire libre, lo que hace que fácilmente se descompongan y representen un riesgo para la salud, principalmente para los niños menores de 15 años y adultos mayores.

Destacó que es importante tomar las medidas necesarias para evitar consumir alimentos en mal estado o no comer en la calle para no ser víctimas de las enfermedades.