- Confían en que se mantendrá en 27 pesos
En la ciudad de Cancún se descartó un posible aumento al precio del kilo de tortilla.
Después de que se confirmó el alza al precio de la tortilla en Cozumel, el presidente de la Unión de los Industriales de la Masa y Tortilla en Cancún, Beldemer Hernández Domínguez, negó que se esté programando un incremento en esta ciudad, donde ya se encareció un peso desde diciembre pasado.
El líder sindical refiere que el precio se va a mantener en 27 pesos el kilo y en 30 pesos en los establecimientos que son revendedores, aunque sí reconoció que para los agremiados ha sido muy difícil mantener sus negocios por el incremento en los impuestos y en el precio de los insumos.
En este punto dijo: “Hasta ahorita no tenemos nada concreto, pero tenemos que esperar a que se notifique de parte de nuestras principales proveedoras harineras, hasta ahora no han enviado ninguna circular, pero muchas avisan del aumento una semana antes”.
Actualmente el costal de harina que se consume principalmente en Quintana Roo cuesta de 390 a 400 pesos el saco, cuando en 2020 costaba 200 pesos, y es que, con el paso de la contingencia sanitaria de Covid-19 se duplicó el precio. “En diciembre el precio de la harina se incrementó entre 10 a 20 pesos, pero lo que más subió fue el costo del gas y la renta de los locales, por ese motivo hubo un incremento parcial de un peso” dijo.
Y este año tendrán que pagar 12 mil pesos por el pago del derecho por recolección de basura, cuando el año pasado pagaban 7 mil 800 pesos, lo que representa un aumento del 57%, lamentó. “Nos han venido castigando con este pago de impuestos, yo siento que es mucho, porque una tortillería prácticamente no desecha basura”, señaló, de modo que solicitarán apoyo al gobierno municipal.
Concluyó que también se debe pagar la anuencia de Protección Civil y Desarrollo Urbano, y costear la renta de los locales por el aumento de la plusvalía.
